Semplicità , fragranza e freschezza sono le doti migliori del Prosecco Biologico di Villa Sandi, bollicine perfette per l’aperitivo. Saporite da sole, sono l’accompagnamento ideale per appetizer facili, genuini…
Si avvicina il fine settimana ed è il momento giusto per coccolarsi con qualche spumante sfizioso … come il Prosecco Otreval, Rive di Guia, firmato La Tordera. Bollicine…
Vino? Vini! Nell’abbinamento Vino e Saltimbocca alla Romana le opzioni sono numerose. Per scegliere il vino migliore nell’esaltare la delicatezza, la sapidità e l’aromaticità di questo classico della…
Spesso si cercano rossi da abbinare alle ricette di mare … e i Vini Rossi per i Piatti Vegetariani non li vogliamo? Certo che sì! Se la forza…
Meglio di un’insalata di polpo c’è il polpo rosticciato! Con l’aggiunta di qualche verdura profumata, come il sedano, e un contorno di patate al forno, questa pietanza si…
Dopo anni di prove avventurose, ecco una guida completa all’abbinamento Vino e Sushi, per accostamenti di certa bontà e pairings anche più arditi. Per gli irriducibili della coppia…
Nell’accostamento Vino e Bottarga ho già scovato qualche etichetta fantastica, come quella raccontata qui. Tuttavia, le opzioni di abbinamento per questo ingrediente marino non finiscono qui. Per scegliere…
Ecco la Guida dei Vini di Natale per questo uscente 2021: 10 scelte perfette per accompagnare le più amate pietanze festive, dagli antipasti al dolce. Rendi speciali Natale…
Che bollicine stapperai a Natale e a Capodanno? Di questo periodo, una guida agli Spumanti delle Feste è obbligo e piacere. Quel tocco di profumata leggerezza di cui…
Ecco un antipasto irrinunciabile per gli amanti dei crudi di pesce! A un profumato Carpaccio di Salmone, Lime e Zenzero serve solo una cosa per risultare più buono…