Ecco un argomento che suscita un interesse crescente. Il vino senza alcol è qualcosa che dà da pensare, anche a chi ama il vino vero. Ho già raccontato…
Il Gavi e la sua longevità, qualcosa che avevo già sperimentato assaggiando alcune vecchie annate e versioni spumantizzate di lungo affinamento. Un potere che ha trovato conferma nei…
Torno reduce e arricchita di sapori da un’avvincente tre giorni di degustazione, per la realizzazione della Guida Untold di Decanto. Un progetto che avevo già anticipato qui e…
Hai mai pensato di visitare un Museo della Cucina nel cuore di Roma? Il Garum è una vera sorpresa, sotto tanti aspetti, con l’affascinante storia che narra sulla…
Preparati a scoprire 10 Regali divini per chi ama il Vino. Se hai sempre odiato fare i regali ai tuoi amici sommelier, esperti o appassionati del settore enogastronomico,…
I vini a sorpresa sono quelli più piacevoli e intriganti, quelli che ti fanno esclamare, al primo sorso: però! Buono! E’ proprio quello che è avvenuto con il…
I Viaggi Enogastronomici: un Trend in Crescita Se all’inizio della mia attività di Blogger con BWined mi sentivo un pochino strana nell’avere tanto interesse per il mondo del…
Appuntamento consueto e decisamente felice per scoprire insieme i migliori Regali per chi ama il Vino, un amore che ogni anno sembra catturare sempre più persone … e…
Ecco che mi accingo a consigliarvi alcuni ottimi Vini per Natale … con i possibili abbinamenti, è ovvio! Ogni Vino di questa lista di Natale è stato scelto…
Forse un salto negli anni ’80, ma la specialità gastronomica protagonista di oggi conserva ancora la sua dignità e, spesso, un posto importante in tante tavole alla Vigilia…