Oggi ti riporto al relax delle vacanze, con il colore, i profumi e le bollicine di un Maredivino Rosé. E’ proprio questo il nome scelto dalla cantina nettunense…
Finalmente è pronta la Guida Untold “Quello che ancora non è stato detto del vino” a cui ho avuto modo di collaborare, con gran piacere e soddisfazione sotto…
Ecco un argomento che suscita un interesse crescente. Il vino senza alcol è qualcosa che dà da pensare, anche a chi ama il vino vero. Ho già raccontato…
Amanti della cucina più rovente e antica, unitevi per l’Evento Sbraciami! L’appuntamento “infernale” è per il prossimo Lunedì 9 Settembre, presso l’Azienda Agricola Casale della Mandria, a Lanuvio.…
Non posso che celebrare l’arrivo del primo caldo con il ricordo goloso del Brunello Vigna Nastagio, classe 2016, firmato Col d’Orcia, azienda acclamata in uno dei più magici…
Ritorna l’evento enogastronomico benefico “Con il Cuore nel Piatto”, un’occasione per aiutare i bambini affetti da patologie gravi e invalidanti, nutrendo corpo e spirito, in una location bucolica…
Il Gavi e la sua longevità, qualcosa che avevo già sperimentato assaggiando alcune vecchie annate e versioni spumantizzate di lungo affinamento. Un potere che ha trovato conferma nei…
Assaggiando il Franciacorta Riserva Ca’ de Pazzi 2009, chiamato Brera, mi sono emozionata e stupita. L’avevo acquistato con qualche dubbio e, invece, finisco per dedicargli un bell’articolo, perché…
Quando hai la passione per i vini bianchi, non puoi perderti l’evento Berebianco, pronto a rinnovare il successo della sua prima edizione. Una degustazione a tema che si…
Baccolo, il bianco pugliese che sa stupirti con il suo charme esotico! Nato in Italia, è uno di quei vini da consigliare anche all’estero, specie se hai la…