Questo post lo dedico al recentemente scoperto Pinot Nero Junior, della Cantina Monsupello. Un assaggio che è stato un tuffo nella qualità distintiva del Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese,…
Da tempo volevo dedicare un articolo al Gewürztraminer e ai suoi abbinamenti … adesso è il momento giusto, poiché ci sono voluti innumerevoli assaggi per carpire tutti i…
Oggi ti riporto al relax delle vacanze, con il colore, i profumi e le bollicine di un Maredivino Rosé. E’ proprio questo il nome scelto dalla cantina nettunense…
Assaggiando il Franciacorta Riserva Ca’ de Pazzi 2009, chiamato Brera, mi sono emozionata e stupita. L’avevo acquistato con qualche dubbio e, invece, finisco per dedicargli un bell’articolo, perché…
Baccolo, il bianco pugliese che sa stupirti con il suo charme esotico! Nato in Italia, è uno di quei vini da consigliare anche all’estero, specie se hai la…
Nel mondo del vino, la ricerca di nuove frontiere sensoriali e di esperienze gustative uniche è una costante. Tra le più recenti innovazioni che stanno catturando l’attenzione degli…
Il Greco di Tufo Fonzone si merita un suo post, appassionante com’è per gusto e abbinamenti. Chi già ha letto l’articolo dedicato ai pairings per il nostro Greco…
Per abbracciare con energia, desiderio e un pizzico di follia, il mese di Settembre, serve un solo vino: l’Appassionante Bianco di Casa Cielo. Anche chi preferisce i rossi…
L’Estate continua a seguirti … specialmente se nel calice hai il Giardino Rosé. Un vino rosato toscano prodotto dall’azienda Santa Cristina, con sede a Cortona, con un prezzo…
Questa selezione di vini in abbinamento al pesce spada alla siciliana racchiude delle autentiche chicche regionali, in tre diverse tonalità. Accostamenti cibo vino che faranno felici anche gli…