Corso di Abbinamento Cibo Vino Online

Se hai già visto e letto l’articolo dedicato all’Abbinamento Cibo Vino e hai scoperto le sensazioni del cibo, quelle del vino e la tecnica (o tecniche) di abbinamento, allora preparati a scoprire anche un corso online a tema.


Hai sempre voluto seguire un Corso di Abbinamento Cibo Vino ma non hai mai trovato il tempo? Allora il Corso Online di Abbinamento Cibo Vino di BWined può fare al caso tuo. In cosa consiste?

Più di 9 ore di lezioni video online, sempre fruibili su una piattaforma e-learning, dedicate completamente al mondo dell’Abbinamento Cibo Vino.

Un modo per apprendere ciò che vuoi in modo pratico ed economico.

Il Corso di Abbinamento Cibo Vino di BWined è finalmente Online
Il Corso di Abbinamento Cibo Vino di BWined è finalmente Online

Contenuti del Corso di Abbinamento Cibo Vino Online di BWined

Nel video corso, di oltre 9 ore, viene illustrata la tecnica di abbinamento cibo vino per contrapposizione e concordanza (metodo Mercadini), utilizzata nei principali corsi per Sommelier in tutto il mondo. Dopo aver chiarito le principali sensazioni organolettiche riscontrabili nei cibi e nei vini, scoprirai perchè e come alcuni vini si abbinino al meglio a determinate ricette, esaltando profumi e sapori sia del cibo sia del vino.

Scoprirai cosa significa un abbinamento armonico e come questo non sia solo una leggenda ma una possibilità reale. Le lezioni, illustrando tecniche utili, non vogliono essere dei diktat ma dei validi consigli per comprendere appieno le sfumature gusto – olfattive di ingredienti e pietanze.

Il Programma

Un corso per stupire il tuo palato e i tuoi sensi e per prepararti con facilità agli esami e al lavoro di Sommelier o Wine Expert. Il corso prevede video esplicativi e lezioni pratiche in cui verranno compilate le schede di abbinamento in maniera guidata, spiegando i vari passaggi. In dettaglio, questo video corso affronta tutti i seguenti argomenti:

  1. Le sensazioni del cibo e del vino
  2. Le principali tipologie di abbinamento e perché esistono
  3. La tecnica di abbinamento cibo vino per contrapposizione e concordanza
  4. Guida alla compilazione della scheda di abbinamento cibo vino
  5. Le caratteristiche dei condimenti e delle salse
  6. Le caratteristiche delle spezie
  7. Le caratteristiche della pasta e dei cereali
  8. Le caratteristiche delle uova e delle verdure
  9. Le caratteristiche dei legumi e dei salumi
  10. Le caratteristiche delle carni e del pesce
  11. La caratteristiche dei formaggi
  12. Le caratteristiche dei dolci e del cioccolato

Come acquistare, seguire o regalare il Corso Online di Abbinamento Cibo Vino?

Facilissimo! Per acquistare, seguire o regalare il Corso basta dare un’occhiata a questo link dove è possibile avere una gustosa preview di come funziona, su piattaforma Udemy! … E attenzione alle offerte del momento!


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