Non posso che celebrare l’arrivo del primo caldo con il ricordo goloso del Brunello Vigna Nastagio, classe 2016, firmato Col d’Orcia, azienda acclamata in uno dei più magici…
Assaggiando il Franciacorta Riserva Ca’ de Pazzi 2009, chiamato Brera, mi sono emozionata e stupita. L’avevo acquistato con qualche dubbio e, invece, finisco per dedicargli un bell’articolo, perché…
Baccolo, il bianco pugliese che sa stupirti con il suo charme esotico! Nato in Italia, è uno di quei vini da consigliare anche all’estero, specie se hai la…
Quello tra vino e supplì è un appuntamento segnato da grandi emozioni. Un incontro di sapori appassionante che, una volta provato, sarà il punto cardine dei tuoi più…
Quello tra vino e asparagi è un abbinamento difficile? Per nulla! Basta solo scoprire i vini più adatti per questo profumato ortaggio primaverile. Ti assicuro che le frecce…
Sicuramente hai già assaporato i bianchi a base di uva Greco ma devi ancora scoprire lo Spumante Brut di Alicino, 100% Greco! Bollicine artigianali che ti sorprenderanno, grazie…
Mi rendo conto di non aver mai dedicato un articolo al Notturno dei Calanchi … una grave mancanza a cui sono felice di rimediare! Questo Pinot Nero del…
Nel mondo del vino, la ricerca di nuove frontiere sensoriali e di esperienze gustative uniche è una costante. Tra le più recenti innovazioni che stanno catturando l’attenzione degli…
Il Greco di Tufo Fonzone si merita un suo post, appassionante com’è per gusto e abbinamenti. Chi già ha letto l’articolo dedicato ai pairings per il nostro Greco…
L’abbinamento tra vino e pesto Genovese può regalare attimi di incredibile piacere. Quella bontà che non solo delizia il palato ma migliora l’umore e rende speciale il momento.…