Pronti a scoprire un delizioso Vino per le Tagliatelle al Cioccolato con Ragù di Cinghiale? Presto fatto! Protagonista di oggi è un Cabernet Franc in purezza, schietto e…
Un vino che ho scelto al volo, promettente già solo leggendone il nome e la cantina di produzione: il Maestrale di Mantellassi, di cui ho già avuto la…
I vini a sorpresa sono quelli più piacevoli e intriganti, quelli che ti fanno esclamare, al primo sorso: però! Buono! E’ proprio quello che è avvenuto con il…
Ultimo giorno oggi, alla Nuvola Convention Center, per la manifestazione Excellence, un ampio e goloso show room dedicato alle specialità enogastronomiche della nostra ricca penisola, da quelle più…
Tornata da una troppo fugace vacanzetta nella Maremma Toscana, sono felice di potervi raccontare un gustosissimo Vino per il Filetto al Pepe Verde! Una ricetta semplice e gustosa,…
… assaggiati per voi da BWined … che fatica 😀 E’ da poco trascorso l’evento Life of Wine 2019, un’opportunità ricorrente per saggiare le potenzialità evolutive di diverse…
Questo Novembre, lo storico portale enoico Wineshop.it festeggia ben 20 anni di attività . Un traguardo notevole per l’enoteca online più longeva di tutta Italia, ancora oggi sapientemente guidata…
Dai piatti più semplici nascono spesso gli abbinamenti più buoni. Non si può che essere d’accordo con questa affermazione, soprattutto se si assaggiano insieme una ricca teglia di…
Poco tempo fa mi è capitata sotto il naso una ricetta che mi ha subito incuriosita, semplice ma in grado di promettere un succulento e immediato piacere. Pertanto,…
Conoscete dei Vini per il Pollo al Marsala? Dopo una lunga ricerca sono riuscita a scovarne diversi, davvero deliziosi in abbinamento a questa classica ricetta. Avete presente quelle…