Lâestate chiama senza dubbio vini bianchi, specie per chi sta al mare o al lago, cercando refrigerio dal caldo. Quindi se una buona Barbera d’Alba può essere la…
LâAzienda vitivinicola Francesco Candido è una di quelle che ha fatto la storia del vino pugliese. Nasce nel 1929, a San Donaci (Brindisi) dove ci sono ancora parti…
Uno degli aspetti migliori di queste vacanze langarole, ahimè ormai finite, è stata la possibilitĂ di conoscere aziende vitivinicole e prodotti nuovi, difficilmente reperibili a Roma e che,…
Ecco che vi parlo del Langhe Bianco, annata 2012, di Josetta Saffirio, a base di uve Rossese, uno degli ultimi bianchi che ho provato con maggior piacere. Un…
Nonostante il caldo, oggi ne approfitto per parlarvi di un rosso che mi ha piacevolmente colpito durante queste vacanze Langarole. Torno quindi a parlarvi di una Barbera DâAlba…
Lâazienda Agricola Coletti Conti è ubicata nelle vicinanze di Anagni, ridente paesino, a una cinquantina di chilometri a sud di Roma, noto per il celebre âschiaffoâ del 1303…
Se il caldo estivo ci scoraggia da cene pesanti e ricche di pietanze cotte e infornate, le alternative a disposizione sono tante … anche se si parla di…
Chi l’ha detto che il Prosecco è un vino prettamente estivo? Con l’avvicinarsi delle feste, un Prosecco di qualitĂ può davvero rendere speciale la nostra tavola, soprattutto se…
Tornata da una proficua, ma soprattutto piacevole, vacanza nelle Langhe mi sento piĂš che pronta a parlarvi della Barbera dâAlba e dei suoi possibili abbinamenti. La Barbera è…
In questâultima vacanza langarola, come avrete avuto modo di notare dai post piĂš recenti, mi sono dedicata a scoprire la Barbera DâAlba della zona del Barolo: devo dire…