Uno di quegli abbinamenti cibo vino che incute sempre un po’ di timore, ma con il vino protagonista di oggi si può procedere davvero in tutta tranquillità e,…
Il protagonista di questo articolo è un ortaggio di stagione per un condimento di gran sapore, a cui conferire un delizioso sprint gustativo in più grazie al vino…
Periodo di porcini, periodo di ricette porcinose e abbinamenti ancora più succulenti. Oggi voglio farvi provare delle Bollicine davvero perfette accanto a una sfiziosa bruschetta ai funghi porcini,…
Finalmente, a grande richiesta, oggi vi delizierò, raccontandovi un ottimo vino italiano per la Pita Gyros! Anche se non siamo in Grecia e abbiamo terminato le dolci ferie,…
Ecco che arriva di nuovo … parlo del Taste of Roma 2019. Se sei appassionato di cibo e di vino e vuoi ampliare il tuo parco di sensazioni…
Se sei alla ricerca di un vino davvero superlativo nel rendere ancora più gustosa e saporita la tipica squisitezza di un filetto di salmone fresco, allora non puoi…
Chi l’ha detto che l’Estate è ormai quasi finita? Prolunga le tue vacanze partecipando al Nettuno Wine Festival: un’ottima occasione per scoprire un borgo della costa laziale, ricco…
Che ne dite di rallegrare l’approssimarsi della fine di Agosto con un abbinamento cibo vino sfizioso, ardito e rinfrescante? In questo post scoprirete la squisitezza del Vermentino Solosole…
Ancora gamberi? Ancora gamberi! Ebbene sì, non è possibile dimenticare tutte le infinite possibili specialità in cui il gusto pregiato e raffinato di questi crostacei viene sublimato. A…
Mi è stato giustamente ricordato che non tutti sono al mare, a gustare specialità rinfrescanti, marine e vegetariane. C’è chi è fuggito in boschi, montagne e splendidi borghi,…