Torno a parlare del Garum, il Museo della Cucina di Roma, per segnalare la mostra “Un Mondo di Menù, la Grande Storia a Tavola”, un evento imperdibile, specie…
Ti era venuta voglia di fare un salto al Paestum Wine Fest, che si è svolto dal 23 al 25 Marzo, ma l’hai perso? Dai un’occhiata a questo…
Sicuramente hai già assaporato i bianchi a base di uva Greco ma devi ancora scoprire lo Spumante Brut di Alicino, 100% Greco! Bollicine artigianali che ti sorprenderanno, grazie…
Mi rendo conto di non aver mai dedicato un articolo al Notturno dei Calanchi … una grave mancanza a cui sono felice di rimediare! Questo Pinot Nero del…
Cerchi il vino giusto per una cacio e pepe? Allora hai cliccato sul link giusto. Dopo una lunga ricerca, che ha visto protagonisti sia vini bianchi sia vini…
Un evento romano ad alto tasso di golosità? Facile! E’ il Cacio e Pepe Festival, un’occasione che mette subito appetito e che avrà luogo dall’1 al 3 e…
Torno reduce e arricchita di sapori da un’avvincente tre giorni di degustazione, per la realizzazione della Guida Untold di Decanto. Un progetto che avevo già anticipato qui e…
Come rendere più gustosa una pasta alle triglie? Con il vino giusto in abbinamento vai subito a segno. Un classico della cucina italiana e mediterranea, una ricetta legata…
Un vino che con lasagne e cannelloni sta divinamente? E’ il Diana Nemorensis di Ômina Romana … e il suo nome non potrebbe essere più azzeccato. Con una…
Quest’anno Dicembre è diverso, grazie al Different Wine Festival. Finalmente un evento che sa di nuovo nel panorama delle degustazioni romane, per organizzazione, location e, soprattutto, assaggi. Un…