Per questo primo week-end autunnale parliamo di un gustoso abbinamento che ha come protagonista uno dei vini più conosciuti e amati del Piemonte: un vino usato nella cucina…
Oggi si ritorna ancora una volta a parlare di vini bianchi e ancora una volta vi vado a descrivere un ottimo Verdicchio dei Castelli di Jesi. Protagonista di…
Da non perdere domani, Martedì 22 Settembre, a Roma, l’evento “vinoso” “Buono … non lo conoscevo!” all’Hotel Quirinale. Una degustazione organizzata dall’associazione Go Wine che vedrà protagonisti tantissimi…
Per questo caldo Sabato parliamo di un delizioso vino da pesce per allietare a tutti la serata. Ecco quindi che vi presento uno dei tesori enologici della regione…
La Barbera d’Alba Gabutti Boasso, annata 2012, è una Barbera decisamente particolare e indimenticabile. per il suo gusto veramente intenso e la sua persistenza. Per fortuna quest’estate ho…
Dato che siamo arrivati ancora una volta al Venerdì, ecco la mia “consueta” proposta per passare una splendida serata, aperitivando e cenando in compagnia di uno dei miei…
E’ quasi giunto il momento di chiudere il capitolo Estate e mettere ordine tra i luoghi visitati, le scoperte fatte e le bontà assaggiate. Quindi è proprio ora…
In questo articolo voglio parlarvi del tipo di vino con cui è veramente possibile esaltare il gusto delle ostriche, godendo così di un perfetto abbinamento. In realtà ci…
Parlando di ostriche e vino non posso non menzionare uno dei miei ultimi assaggi estivi con delle ottime ostriche della Charente. Com’è ovvio, specie se avete letto qui,…
Visto che siamo in tema e ormai stiamo veleggiando a suon di vini bianchi immaginando il limpido mare della Sardegna, ne approfitto per parlarvi di un abbinamento splendido…