Non temete! Non mi sono scordata delle amate “bollicine”. Tra vini rossi gustosi e persistenti e i bianchi freschi e saporiti, ho trovato perfettamente il tempo di incastrare…
Protagonisti di questo articolo sono vini che sanno di vacanza e profumano di mare: si tratta dei Vermentini di Sardegna e della magica Gallura, protagonisti d’indimenticabili abbinamenti con…
Decisamente uno dei vini di questa torrida estate 2015. Se non avete ancora avuto modo di provare questo Vermentino di Gallura Superiore, leggete questo breve articolo e sicuramente…
L’estate chiama senza dubbio vini bianchi, specie per chi sta al mare o al lago, cercando refrigerio dal caldo. Quindi se una buona Barbera d’Alba può essere la…
Uno degli aspetti migliori di queste vacanze langarole, ahimè ormai finite, è stata la possibilità di conoscere aziende vitivinicole e prodotti nuovi, difficilmente reperibili a Roma e che,…
Ecco che vi parlo del Langhe Bianco, annata 2012, di Josetta Saffirio, a base di uve Rossese, uno degli ultimi bianchi che ho provato con maggior piacere. Un…
Nonostante il caldo, oggi ne approfitto per parlarvi di un rosso che mi ha piacevolmente colpito durante queste vacanze Langarole. Torno quindi a parlarvi di una Barbera D’Alba…
Se il caldo estivo ci scoraggia da cene pesanti e ricche di pietanze cotte e infornate, le alternative a disposizione sono tante … anche se si parla di…
Chi l’ha detto che il Prosecco è un vino prettamente estivo? Con l’avvicinarsi delle feste, un Prosecco di qualità può davvero rendere speciale la nostra tavola, soprattutto se…
Tornata da una proficua, ma soprattutto piacevole, vacanza nelle Langhe mi sento più che pronta a parlarvi della Barbera d’Alba e dei suoi possibili abbinamenti. La Barbera è…