La volontà, la curiosità e il desiderio di sperimentazione fa sì che, oggi, sempre più produttori si dedichino alla valorizzazione dei loro terreni e delle loro piante, dando…
Ormai siamo vicinissimi ma vorrei comunque comunicare l’interessante “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio” che avrà luogo domani, Sabato 16, allo Sheraton Golf di Roma (Viale…
Uno dei primi obiettivi che mi sono posta, nel realizzare questo blog, era quello di trovare quei vini perfetti per accompagnare preparazioni culinarie celebri ma non per questo…
Oggi voglio iniziare un buon Lunedì parlandovi di un abbinamento che mi ha veramente colpito. Specialmente ora che il caldo si avvicina sempre di più e si ha…
La visita alla Porta di Vertine, azienda che produce vini naturali, a ridosso del suggestivo borgo fortificato di Vertine, rispecchia un po’ la natura di alcuni produttori naturali:…
Una delle classiche mete per una visita a un produttore di vini non può che essere la zona del Chianti; soprattutto la zona di produzione più antica che…
Continuiamo il nostro piacevole studio del Verdicchio degustando un prodotto diverso da quello che ho descritto qui, alcuni giorni fa. Si, perché il Verdicchio dei Castelli di Jesi…
Visto che siamo già nella Valle del Fiume Esino e abbiamo cominciato qui a fare conoscenza con i sapori e i profumi del Verdicchio dei Castelli di Jesi,…
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi, tra i più amati bianchi italiani, si presta a tanti abbinamenti con cibi diversi. Se vuoi scoprire tutte le ricette con cui…
Il tema dei matrimoni è sempre caldissimo e attuale, specialmente nella stagione che si avvicina. Organizzare un evento così importante può risultare stressante ma allo stesso tempo divertente…