Riconoscere l’Odore di Tappo? Si può ! Eccoci giunti a una delle problematiche più controverse nell’ambito della degustazione dei vini: il temutissimo sentore di tappo! Anche se…
Il Sommelier al ristorante vi propina come buoni dei vini ossidati? Il gestore dell’enoteca, quando gli riportate titubanti la bottiglia indietro, vi dice che quel color marroncino è…
Il tema dei matrimoni è sempre caldissimo e attuale, specialmente nella stagione che si avvicina. Organizzare un evento così importante può risultare stressante ma allo stesso tempo divertente…
Già da tempo, almeno negli Stati Uniti, è stato brevettato e diffuso il sistema di “apertura” delle bottiglie Coravin, ideato del bio-ingegnere Greg Lambrecht. Disponibile in Italia solo…
Siamo arrivati all’ultima spiaggia in fatto di accessori vinosi: i gadget (in!)utili ma comunque simpatici e divertenti (forse non sempre)… da scegliere sempre in base ai propri personalissimi…
… di vino! Se quelli visti qui sono gli accessori essenziali che chiunque dovrebbe avere per servire il vino in maniera decente, senza possedere tonnellate di gadget e…
Misurare la temperatura di un vino non è un’operazione maniacale e, come molti credono, un’inutile esagerazione. Le sensazioni organolettiche derivanti dall’assaggio di un vino ad una temperatura del…
Anche nel settore degli accessori “vinosi” il mercato attuale punta spesso al senso fashion che ormai avvolge il mondo del vino italiano, proponendo ogni anno strumenti e gadget…