Quello protagonista di oggi è certamente un dolce davvero adatto a celebrare un bel periodo di festa! Proprio per questo motivo, oggi vi voglio raccontare ben 4 Vini…
Ancora Struffoli? Niente paura! Se temete la potenza del fritto dolce anche per Capodanno, ho per voi il giusto rimedio, in grado d’ingentilire qualsiasi grassezza: un ottimo vino…
Oggi vi porto in Sicilia, tra i vigneti sulle colline a Nord della Valle dei Templi, da dove nasce il vino protagonista di oggi: il Nero d’Avola Vutti…
Chiamatele Bollicine, chiamateli spumanti, chiamateli Franciacorta e Prosecco … ma il protagonista del Capodanno è sempre il vivace perlage, in quelle bottiglie che fanno letteralmente il botto e…
Se ancora oggi avete voglia di sperimentare un succulento abbinamento, ecco che vi propongo un (altro!) Vino perfetto per i Tortelli in Brodo. Stavolta mi mantengo più vicina…
Solo Moscato d’Asti? Assolutamente no! Le possibilità sono numerosissime e, in questo articolo, vi suggerirò quelle che più mi sono piaciute … finora! Cominciamo con il vedere quali…
Oggi giornata di abbinamenti importanti. Quali sono, secondo voi, degli Ottimi Vini per il Baccalà alla Vicentina? Di sicuro, già solo nel Vicentino ci sono degli ottimi compagni…
Tempo di Natale, per molti anche tempo di Anguilla in umido o Capitone. Non posso assolutamente trascurare gli abbinamenti per una pietanza così rinomata e classica. Quindi ……
Ecco una ricetta perfetta per il Natale per cui vale la pena conoscere qualche buon vino da abbinare. In questo articolo voglio indicarvi alcuni ottimi Vini per le…
Nella ricerca del particolare e dell’insolito, spesso ci dimentichiamo che esistono spumanti disponibili su larga scala, con un rapporto qualità prezzo davvero notevole. Sappiamo tutti che un buon…