Oggi torniamo a parlare di abbinamenti con i primi piatti più tipici d’Italia. Certo sono tantissimi … quindi avrò ancora tanti abbinamenti da sperimentare e voi tanti post…
Saltellando tra vini diversi e regioni diverse oggi, tanto per cambiare, vi parlo di un vino bianco tipico della Val D’Aosta. Per chi pensa che le migliori espressioni…
Il nostro viaggio dedicato ai vini rossi continua verso Sud, arrivando in Puglia e, più precisamente, nel Salento dove abbiamo modo di fare la conoscenza di un particolare…
Per questo Venerdì pre – Halloween si torna a parlare di vini bianchi e ne voglio approfittare per introdurvi un primo Verdicchio di Matelica che, guarda caso, si…
Oggi ho deciso di riscaldarvi con un rosso del Lazio, morbido, caldo, profumato e saporito. Un vino realizzato non da uve autoctone della regione ma dai frutti di…
A volte l’assaggio di un buon vino diventa un gesto tanto piacevole e semplice quanto utile. Anche se il clima di questo fine mese d’Ottobre ci sembra mite…
Il vino di cui vi parlo oggi ha atteso per più di un anno di essere aperto. Si tratta dell’ultima bottiglia di un vino speciale che avevo già…
Per questo Venerdì niente bollicine. Delusi? Lo sarete di meno non appena scoprirete la meraviglia di prodotto che vado a proporvi. Non un vino bianco fermo qualunque, non…
Oggi torno a parlarvi della Barbera … un’uva che sul suolo italiano trova diverse e gustose espressioni a seconda del luogo in cui mette radice. Se alla localizzazione…
Oggi voglio proprio iniziare la settimana con un gran vino. Anche se siamo appena a Lunedì perché dobbiamo aspettare la Domenica per gratificarci con qualcosa di gustoso da…