Il Bianchello del Metauro DOC Simandro Oggi vi descrivo un altro vino biologico e vegano che mi è piaciuto davvero tanto: il Simandro di Tenuta Ca’ Sciampagne. Un…
Oggi assaggiamo insieme questo delizioso Pecorino biologico, frutto del lavoro dell’azienda Santori, dedita alla valorizzazione del territorio piceno e dei suoi fantastici vitigni autoctoni. Il lavoro svolto…
In questo articolo vi torno a parlare di vini e vitigni tipici del Lazio, una regione spesso trascurata per quanto riguarda la produzione di vini di qualità,…
Se avete bisogno di un vino al volo e non sapete da che parte guardare, questo articolo vi aiuterà a fare la scelta giusta, minimizzando i rischi e…
Ecco che oggi si parla di uno degli abbinamenti più sfiziosi dell’estate (e non solo). E come potrebbe essere altrimenti, visto che la pietanza protagonista di oggi è…
Anche per questa settimana siamo arrivati al Venerdì … che serata sarebbe senza qualcosa di divertente da preparare, gustoso da mangiare e delizioso da bere? Alla faccia del…
Per questo caldo Sabato parliamo di un delizioso vino da pesce per allietare a tutti la serata. Ecco quindi che vi presento uno dei tesori enologici della regione…
Protagonisti di questo articolo sono vini che sanno di vacanza e profumano di mare: si tratta dei Vermentini di Sardegna e della magica Gallura, protagonisti d’indimenticabili abbinamenti con…
Decisamente uno dei vini di questa torrida estate 2015. Se non avete ancora avuto modo di provare questo Vermentino di Gallura Superiore, leggete questo breve articolo e sicuramente…
Continuiamo a parlare di vini bianchi e soprattutto di vini bianchi non adatti ad un semplice aperitivo. L’Illirio dell’azienda Cincinnato, un Cori Bianco prodotto da un uvaggio composto…