Il Natale è uno di quei momenti in cui assaggiare un buon vino diventa un must, decisivo per rendere ancora più speciale e allegro,un pranzo o una cena.…
Tornata da una troppo fugace vacanzetta nella Maremma Toscana, sono felice di potervi raccontare un gustosissimo Vino per il Filetto al Pepe Verde! Una ricetta semplice e gustosa,…
La protagonista di oggi è la costa toscana, insieme alle splendide colline di Bolgheri, con il suo ottimo Rosato Cassiopea, firmato dall’esperienza della famiglia Allegrini, nella rinomata Tenuta…
Periodo di porcini, periodo di ricette porcinose e abbinamenti ancora più succulenti. Oggi voglio farvi provare delle Bollicine davvero perfette accanto a una sfiziosa bruschetta ai funghi porcini,…
Che ne dite di rallegrare l’approssimarsi della fine di Agosto con un abbinamento cibo vino sfizioso, ardito e rinfrescante? In questo post scoprirete la squisitezza del Vermentino Solosole…
Un modo per rinfrancarsi dalla calura esiste? Ce ne sono tanti e uno di questi coinvolge il vino … o più vini. Oggi voglio provare a descrivere la…
E’ arrivato il momento di raccontarvi un ottimo Vino per la Tartare di Gamberi al Frutto della Passione. Stavolta, l’abbinamento cibo vino riguarda un delizioso e super estivo…
L’abbinamento del vino con la pizza rappresenta un delizioso mondo a parte, in cui è piacevole ma difficile districarsi. Finalmente, però, posso raccontarvi un inaspettato vino perfetto per…
Ora che finalmente è arrivato il caldo, posso proporvi un delizioso Vino per la Tartare di Gamberi Rossi, con Zenzero e Melone … più fresco ed estivo di…
Finalmente riesco a descrivervi questo ottimo vino per il risotto alle zucchine. Uno di quei vini leggeri e leggiadri, di delicata profumosità e sapore, così equilibrato da piacere…