Per questo primo week-end autunnale parliamo di un gustoso abbinamento che ha come protagonista uno dei vini più conosciuti e amati del Piemonte: un vino usato nella cucina…
La Barbera d’Alba Gabutti Boasso, annata 2012, è una Barbera decisamente particolare e indimenticabile. per il suo gusto veramente intenso e la sua persistenza. Per fortuna quest’estate ho…
Ecco che vi parlo del Langhe Bianco, annata 2012, di Josetta Saffirio, a base di uve Rossese, uno degli ultimi bianchi che ho provato con maggior piacere. Un…
Nonostante il caldo, oggi ne approfitto per parlarvi di un rosso che mi ha piacevolmente colpito durante queste vacanze Langarole. Torno quindi a parlarvi di una Barbera D’Alba…
In quest’ultima vacanza langarola, come avrete avuto modo di notare dai post più recenti, mi sono dedicata a scoprire la Barbera D’Alba della zona del Barolo: devo dire…
La prima Barbera d’Alba che ho avuto l’opportunità di assaggiare durante il mio soggiorno nelle Langhe è stata la “Nemes”, annata 2012, dell’azienda vitivinicola Rivetto, situata tra l’area…
Faccio una breve pausa dai vini bianchi per parlarvi di un vino rosso del Lazio che merita di essere degustato, anche ora che comincia a fare caldo. Si…
In questi ultimi giorni mi è capitato di poter approfondire il discorso sull’Aleatico, valutandone il gusto e le diverse offerte produttive. L’aleatico è un vitigno poco conosciuto specie…
La volontà, la curiosità e il desiderio di sperimentazione fa sì che, oggi, sempre più produttori si dedichino alla valorizzazione dei loro terreni e delle loro piante, dando…
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi, tra i più amati bianchi italiani, si presta a tanti abbinamenti con cibi diversi. Se vuoi scoprire tutte le ricette con cui…