Visto che vi ho da poco proposto qui un vino per la sera della Vigilia, oggi per variare ve ne presento un altro, ottimo per il Pranzo del…
Non si può mai dire di no a un primo piatto semplice e delizioso come la Gricia, per questo motivo mi è d’obbligo suggerirvi un vino davvero giusto…
Questo Venerdì continuiamo con i nostri amati abbinamenti tra vino e primi piatti semplici ma gustosissimi. Oggi tocca all’abbinamento con tutti quei primi patti conditi con il pregiato…
Oggi torniamo a parlare di abbinamenti con i primi piatti più tipici d’Italia. Certo sono tantissimi … quindi avrò ancora tanti abbinamenti da sperimentare e voi tanti post…
Saltellando tra vini diversi e regioni diverse oggi, tanto per cambiare, vi parlo di un vino bianco tipico della Val D’Aosta. Per chi pensa che le migliori espressioni…
Per questo Venerdì pre – Halloween si torna a parlare di vini bianchi e ne voglio approfittare per introdurvi un primo Verdicchio di Matelica che, guarda caso, si…
Oggi ho deciso di riscaldarvi con un rosso del Lazio, morbido, caldo, profumato e saporito. Un vino realizzato non da uve autoctone della regione ma dai frutti di…
Oggi ho deciso di rallegrarvi con un Prosecco scoperto da poco: il Doro delle Vigne di Alice. Non pensate ai tristi prosecchi insapore, industriali da shakerare con succhi e…
Finalmente ho avuto modo di sperimentare alcuni abbinamenti con un vino che da tempo desideravo assaggiare per bene e di cui abbiamo già parlato, in occasione della visita…
Prima che il periodo di raccolta di queste primizie si concluda, mi sembra utile consigliare un abbinamento vinoso per accompagnare una delle pietanze più buone e classiche che…