Ecco a voi un altro evento vinoso e gustoso da non perdere: il 9 e il 10 Giugno a Roma torna l’Evento Osteria Social Food !
Un’occasione promossa da Slow Food per celebrare allo stesso tempo il cibo e l’ambiente.
Saranno presenti, con la loro cucina e i loro prodotti, numerose trattorie Slow Food del Lazio, produttori locali di birra e, ovviamente, di vino.
Un’occasione più che ghiotta per conoscere queste realtà d’eccellenza dell’enogastornomia del Lazio che proporranno un menù dedicato al mangiare bene, senza sprechi, con un occhio di riguardo alla sostenibilità nella scelta di materie prime locali e di stagione, preparate senza sprechi e valorizzando ogni ingrediente.
Non a caso il menù proposto sarà a tema #menuforchange, per sensibilizzare le abitudini delle persone a tavola … poiché anche attraverso questi piccoli gesti, si può lavorare per la salvaguardia dell’ambiente.
Anche i produttori di vino presenti rappresentano una produzione vitivinicola di qualità, dove l’amore del territorio si trasmette nella cura ai vitigni e alla realizzazione del prodotto finito.
Osteria Social Food: le Osterie presenti per mangiare bene e con amore
Le osterie romane e laziali che parteciperanno sono le seguenti, alcune contrassegnate dalla classica chiocciola Slow Food:
- Osteria del Velodromo Vecchio– Roma
- Da Cesare– Roma
- Hosteria Grappolo D’Oro– Roma
- Proloco DOL– Centocelle – Roma
- Agriturismo La Polledrara– Paliano
- L’Oste Della Bon’Ora– Grottaferrata
- Osteria di Monteverde– Roma
- La Briciola di Adriana– Grottaferrata
- Ristorante Pinzimonio– Fiumicino
- Dar Parucca– Roma
- Spirito DiVino– Roma
- Ciao Checca– Roma
- Osteria Palmira– Roma
- Da Roberto e Loretta– Roma
- Trattoria Vini e Cucina– Orvinio
- Le tre porte– Rieti
- Osteria Borgo Pio– Terracina
Osteria Social Food: i Produttori di Vino e Birra presenti per bere bene e con amore
Azienda Agricola Casale Certosa
Osteria Social Food: non solo cibo e vino!
Oltre agli Stand Enogastronomici saranno presenti numerose botteghe artigiane dedicate a prodotti alimentari del territorio e a oggettistica ecologica ed equosolidale per grandi e piccini: per portarsi anche a casa un qualcosa di bello e buono!
Osteria Social Food: Dove, Quando, Come?
Via Appia Antica 42, 00179 Roma
Dal 9 Giugno alle 10:00 al 10 Giugno alle 23:59
Ingresso GRATUITO
