Chiamatele Bollicine, chiamateli spumanti, chiamateli Franciacorta e Prosecco … ma il protagonista del Capodanno è sempre il vivace perlage, in quelle bottiglie che fanno letteralmente il botto e…
Se ancora oggi avete voglia di sperimentare un succulento abbinamento, ecco che vi propongo un (altro!) Vino perfetto per i Tortelli in Brodo. Stavolta mi mantengo più vicina…
Solo Moscato d’Asti? Assolutamente no! Le possibilità sono numerosissime e, in questo articolo, vi suggerirò quelle che più mi sono piaciute … finora! Cominciamo con il vedere quali…
Oggi giornata di abbinamenti importanti. Quali sono, secondo voi, degli Ottimi Vini per il Baccalà alla Vicentina? Di sicuro, già solo nel Vicentino ci sono degli ottimi compagni…
Tempo di Natale, per molti anche tempo di Anguilla in umido o Capitone. Non posso assolutamente trascurare gli abbinamenti per una pietanza così rinomata e classica. Quindi ……
Ecco una ricetta perfetta per il Natale per cui vale la pena conoscere qualche buon vino da abbinare. In questo articolo voglio indicarvi alcuni ottimi Vini per le…
Nella ricerca del particolare e dell’insolito, spesso ci dimentichiamo che esistono spumanti disponibili su larga scala, con un rapporto qualità prezzo davvero notevole. Sappiamo tutti che un buon…
Appuntamento consueto e decisamente felice per scoprire insieme i migliori Regali per chi ama il Vino, un amore che ogni anno sembra catturare sempre più persone … e…
Ecco che mi accingo a consigliarvi alcuni ottimi Vini per Natale … con i possibili abbinamenti, è ovvio! Ogni Vino di questa lista di Natale è stato scelto…
A capodanno arriva il famigerato cotechino. Non tutti lo amano, vuoi per la grassezza, vuoi per la scontatezza … tuttavia, considerate che esistono tantissime ricette e varianti per…