Questo Venerdì continuiamo con i nostri amati abbinamenti tra vino e primi piatti semplici ma gustosissimi. Oggi tocca all’abbinamento con tutti quei primi patti conditi con il pregiato Tartufo Nero (Tuber melanosporum o Tartufo Nero Invernale): un tubero semplicissimo ma in grado di trasformare qualsiasi pasta in un vero spettacolo di aromi e sapori. Partendo … Leggi tutto Il Vino per i primi piatti al Tartufo Nero