L’Amatriciana: una pietanza che merita sempre un buon vino in accompagnamento. Con il gusto favoloso, saporito ed equilibrato di questo celebre primo piatto  è facile trovare tanti ottimi vini rossi, nati in ogni regione d’Italia, capaci di accompagnarne nel modo giusto il tipico sapore. Qui, ad esempio, ne avevo scovato uno dall’anima piemontese, gustosissimo. Il … Leggi tutto Un Vino Rosso per l’Amatriciana