Ci sono ricette e pietanze che catturano sempre, anche le più classiche, quelle che magari abbiamo mangiato decine di volte e ancora non ci stufano e probabilmente non lo faranno mai. Uniamo in una sola pietanza della pasta fresca, delle semplici verdure cotte, alcuni aromi e spezie, magari un filetto di acciuga ed ecco che … Leggi tutto Il Vino Perfetto per le Orecchiette alle Cime di Rapa