Uno dei primi obiettivi che mi sono posta, nel realizzare questo blog, era quello di trovare quei vini perfetti per accompagnare preparazioni culinarie celebri ma non per questo raramente assaggiate: quindi tutte quelle pietanze gustose, semplici da preparare e che non richiedono cifre esagerate. Un piatto come gli spaghetti o i bucatini all’amatriciana, originario e … Leggi tutto Il Vino Giusto per l’Amatriciana