Non si può mai dire di no a un primo piatto semplice e delizioso come la Gricia, per questo motivo mi è d’obbligo suggerirvi un vino davvero giusto per questa italianissima specialità! Il Vino giusto per la Gricia … Guanciale croccante, pecorino, pepe e ovviamente dell’ottima pasta sono gli unici ingredienti che compongono la Gricia: … Leggi tutto Il Vino giusto per la Gricia: la Passerina Colle Bianco di Casale della Ioria