Prima che il periodo di raccolta di queste primizie si concluda, mi sembra utile consigliare un abbinamento vinoso per accompagnare una delle pietanze più buone e classiche che vede come protagonista questo pregiato fungo. Sicuramente le ottime pappardelle ai funghi porcini incontrano estimatori un po’ ovunque: in fondo chi è che non viene tentato dal … Leggi tutto Abbinamento Cibo Vino: Due Chardonnay con le Pappardelle ai Funghi Porcini